Pièce maîtresse de la collection de Pâques 2025, le Manège de Louis Fouquet, imaginé par Vincent Darré, est une invitation à la rêverie et à la gourmandise.
Composé d’un chocolat noir grand cru Sao Palmé 68 %, il fait tourner de joyeux animaux en chocolat au lait grand cru Ghana 43 %, délicatement moulés.
Au centre, un œuf poudré et scintillant, fourré d’un praliné amandes et pop-corn, cache de savoureux pop-corn chocolatés et caramélisés.
Ce manège féerique est une création uniquement disponible en précommande.
