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BOÎTE DE 16 GANACHES

BOÎTE DE 16 GANACHES

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Prix habituel €26,00
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Découvrez notre boîte de ganaches, une véritable invitation à un voyage gustatif à travers les contrées les plus exquises du monde du chocolat. Ces ganaches sont élaborées à partir des meilleurs cacaos provenant de terroirs d'exception tels que le Costa Rica, le Honduras, la Bolivie, et bien d'autres.

Chacune de ces ganaches est une fusion parfaite de saveurs, créée avec une passion dévouée par nos maîtres chocolatiers. Les cacaos, méticuleusement sélectionnés pour leur caractère unique, révèlent des arômes et des profils gustatifs incomparables. Chaque ganache est une invitation à un voyage sensoriel, où la richesse du cacao s'harmonise avec des ingrédients soigneusement choisis pour créer une expérience gustative exceptionnelle.

Ingrédients / Allergènes

Sucre, chocolat noir 55% minimum (cacao, beurre de cacao, sucre, lécithine de soja), chocolat au lait 38% minimum(cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lactose, lécithine de soja), amandes, noisettes, sésame, noix de coco, pistache, miel, vanille bourbon, blanc d’oeuf, sorbitol, sucre inverti, sirop de glucose, crème, beurre, farine de blé, pain azyme, sel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g: 2428kJ/583kcal ; Matières grasses : 45g (dont acides gras saturés : 17g) ; Glucides : 31g (dont sucres : 28g) ; Protéines : 9,5g ; Sel : 0,32g

Dimension

13,5 cm x 13,5 cm

Poids / Prix/kg

128g – 16 pièces – 203,13 €/Kg


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COMPOSITION DE LA BOÎTE

GANACHE LOUIS FOUQUET - NOIR
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GANACHE PANAMA
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GANACHE MARACAÏBO - LAIT
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GANACHE FRAMBOISE - NOIR
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GANACHE LOUIS FOUQUET - LAIT
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GANACHE MAYAN RED - NOIR
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