Pour ce Noël, la Maison Louis Fouquet, chocolaterie artisanale de Paris depuis 1852, dévoile une collection aussi poétique que gourmande : Les Gourmandises Extraordinaires.
Une ode à l’imagination, au chocolat et au savoir-faire français, où chaque création raconte une histoire sucrée empreinte de magie.
Un Noël placé sous le signe de la rêverie
Inspirée par l’univers de Jules Verne, cette collection transporte petits et grands dans un monde merveilleux où Ernest, notre fidèle écureuil voyageur, s’élance sur les pistes enneigées.
Sous la plume délicate de l’illustratrice Katariina Lamberg, les coffrets prennent vie dans une atmosphère féerique aux reflets champagne.
Entre raffinement et émotion, Noël à Paris devient une aventure sensorielle où le chocolat se fait poésie.
La Grande Pomme de Sapin : la pièce maîtresse de Noël
Véritable sculpture de chocolat, La Grande Pomme de Sapin Enneigée est façonnée à la main dans nos ateliers parisiens.
Disponible en chocolat noir Grand Cru Nica Brown 65 % ou lait Grand Cru Ghana 43 %, elle cache sous ses écailles des billes de riz soufflé caramélisées, des noisettes et des amandes enrobées de chocolats Grands Crus.
La Petite Pomme de Sapin Enneigée
Pensée comme un écho à sa grande sœur, La Petite Pomme de Sapin Enneigée séduit par sa finesse et son élégance.
Façonnée à la main en chocolat noir ou lait Grand Cru, elle renferme un praliné pâte à tartiner au riz soufflé, croustillant et fondant à la fois.
Un plaisir raffiné à offrir, à disposer sur la table de fête ou à savourer en attendant Noël.
Le Calendrier de l’Avent
Le calendrier de l’Avent Louis Fouquet est une invitation à savourer l’attente de Noël.
Chaque jour, deux gourmandises artisanales dont pralinés, ganaches, nougats, pâtes de fruits, mendiants et bien d'autres surprises se cachent derrière les fenêtres d’un coffret inspiré des livres anciens de Jules Verne.
La Forêt Enchantée : trois pommes de sapin
La Forêt Enchantée réunit trois Pommes de Sapin miniatures :
– Deux au chocolat au lait garnies d’un praliné pâte à tartiner au riz soufflé, signature de la Maison.
– Une au chocolat noir garnie d’amandes, pistaches et raisins façon mendiant.
Un coffret élégant qui incarne tout l’esprit de Noël.
Les Fruits Enneigés
Créés dans les années 30 par Monique Chambeau, troisième génération de la Maison LOUIS FOUQUET, les fruits enneigés s’inspirent d’un voyage qu’elle entreprit dans les pays entreprit alors dans les pays de l’Est .
Cet assortiment de fruits confits : melon, cerise, orange, citron et cédrat, délicatement roulés dans le sucre glace, évoque un léger manteau neigeux.
Des boîtes de chocolats et pralinés à offrir ou à s’offrir
Les coffrets assortis de la Maison mêlent les classiques intemporels comme les pralinés et ganaches et de nouvelles créations aux épices de Noël, pour combler tous les palais.
La Sucette en chocolat
Nouvelle venue dans la collection, la Sucette allie le charme de l’enfance et la gourmandise du chocolat artisanal.
Réalisée à la main dans nos ateliers de Paris, elle se décline en chocolat au lait ou noir Grand Cru et est fourrée d'un praliné pâte à tartiner riz soufflé.
Cette année, laissez la magie de Noël s’inviter dans vos coffrets.
Chaque création est une promesse de raffinement, de partage et de gourmandise, façonnée dans le respect du savoir-faire artisanal parisien depuis 1852.