LOUIS FOUQUET : HÉRITAGE D’UN SAVOIR-FAIRE
En 1852, dans les rues animées de Paris, LOUIS FOUQUET, un homme passionné par l’art de la confiserie ouvre les portes de sa boutique. Située au cœur du 9e arrondissement parisien, son petit magasin devient rapidement une destination incontournable pour les gourmands en quête de saveurs exquises. Claude Monet, qui raffole de fondants et de bonbons à la violette, est l’un des tout premiers clients.
LOUIS FOUQUET, maître confiturier, était réputé pour son savoir-faire exceptionnel et sa passion pour les ingrédients de qualité. Il avait une vision unique pour la création de confitures artisanales qui séduisaient les papilles des parisiens. Sa quête de perfection le poussait à explorer de nouvelles recettes et à sélectionner méticuleusement les meilleurs fruits de saison.
Au début du XXeme siècle, la famille Chambeau Mimard, tombe sous le charme de cette petite échoppe et décide de continuer l’histoire de LOUIS FOUQUET.
171 ans plus tard, la famille Chambeau continue de veiller au développement de la marque.
RETOUR AUX ORIGINES : LOUIS FOUQUET
UNE NOUVELLE IMAGELa Maison a puisé dans ses racines et a choisi de se renommer LOUIS FOUQUET en hommage à son créateur.
Cette nouvelle identité s’inspire d’un logo historique de la Maison créé en 1928.
Plein de charme, de malice et d’agilité, l’écureuil, « fouquet » en vieux français et emblème de la Maison dès ses origines, se réinvente conquérant
et se pare de cuivre.
CET AUTOMNE, 4 NOUVELLES ADRESSES
LOUIS FOUQUET réinvestit son berceau de l’avenue Montaigne, qui fut l’une de ses adresses historiques, dans un espace signé Christophe Tollemer.
LOUIS FOUQUET - MONTAIGNE
6, avenue Montaigne - 75 008 - PARIS
Découvrez également deux autres nouvelles boutiques à Paris.
LOUIS FOUQUET - PASSY
54, rue de Passy - 75 016 - PARIS
LOUIS FOUQUET - LAFAYETTE GOURMET
35, boulevard Haussmann - 75 009 - PARIS
Retrouvez aussi nos produits à nos adresses historiques.
LOUIS FOUQUET - FRANÇOIS IER
23, rue François Ier - 75 008 - PARIS
LOUIS FOUQUET - DROUOT
36, rue Laffitte - 75 009 - PARIS
LOUIS FOUQUET : UN ARTISANAT D’EXCEPTION
Depuis sa création en 1852, LOUIS FOUQUET s’est consacré à la confection de chocolats et de confiseries d’exception, fabriquées à Paris.
La Maison s’est établie comme une référence incontournable pour tous les amateurs de douceurs.
Au cœur de notre processus artisanal se trouve la sélection méticuleuse des meilleurs ingrédients : pistaches d’Iran, noisettes du Piémont, amandes Marcona, cacaos provenant des meilleures plantations au monde
Notre savoir-faire, transmis de génération en génération, s’accorde avec un service sur-mesure et une attention de chaque instant au service de ses clients. LOUIS FOUQUET est une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
La gamme se développe et honore la tradition gourmande transmise de génération en génération. Nos intemporels, comme les pralinés à l’ancienne préparés en chaudron de cuivre, les pâtes de fruits et les caramels tendres sont complétés par des nouveautés exclusives.
Cet année, découvrez les tablettes gourmandes, dégustez les délicieuses bouchées, savourez un moment unique !