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L'ART DE LA GOURMANDISE À LA FRANÇAISE

Depuis 1852, la Maison cultive un savoir-faire artisanal rare, qui donne à ses créations, chocolats et confiseries, un goût unique.

Depuis plus de 172 ans, nos artisans primés mettent leur expertise au service de la Grande Tradition.

Ici s’exprime tout l’art de la gourmandise à la française.

Ici le plaisir a le goût de l’innocence de votre enfance.

Bienvenue chez LOUIS FOUQUET.

ELU MEILLEUR PRALINÉ DU MONDE

Nos pralinés, réalisés avec un savoir-faire artisanal d'exception, ont été distingués parmi les meilleurs chocolats au monde dans le cadre du concours des International Chocolate Awards / Craft Chocolatier Competition 2024 qui regroupe les meilleurs artisans chocolatiers de la planète.

Ce prix prestigieux souligne notre engagement à vous offrir des pralinés artisanaux d’une qualité et d'une justesse incomparable, créés avec passion et expertise.

Nous mettons un point d'honneur à respecter les traditions et valoriser nos recettes séculaires, pour offrir des pralinés aux textures onctueuses et aux saveurs équilibrées.

Ce savoir-faire unique, transmis de génération en génération, se reflète dans chaque création, alliant passion et rigueur.

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UN SAVOIR-FAIRE

Depuis sa création il y a plus de 172 ans, LOUIS FOUQUET s’est consacré à la confection de confiseries puis de chocolats d’exception, fabriqués au coeur de Paris.

Au centre de notre processus de fabrication artisanal se trouve la sélection méticuleuse des meilleurs ingrédients : pistaches d’Iran, noisettes du Piémont, amandes Valencia, cacaos provenant des plus belles plantations au monde.

Notre savoir-faire, transmis de génération en génération, s’accorde avec un service sur-mesure et une attention de chaque instant au service de nos clients.

LOUIS FOUQUET est une entreprise labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).

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UN HÉRITAGE

Découvrez une histoire de gourmandise qui traverse les époques.

Depuis 1852, LOUIS FOUQUET perpétue l'art de la confiserie et du chocolat, transmettant de génération en génération un trésor de recettes et de secrets de fabrication soigneusement préservés.

5 générations d’artisans chocolatiers confiseurs ont su conquérir le cœur des grands artistes, de Claude Monet à Gertrude Stein, de Yves Saint Laurent à Christian Dior, tout comme nombre de personnalités éminentes, jusqu’au Palais de l’Elysée.

Le fil rouge de cette Maison familiale c'est avant tout une passion partagée pour la fabrication de douceurs enchanteresses réalisées avec grand soin et passion.

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DES ARTISANS

Les fabrications artisanales de nos produits sont encore aujourd’hui élaborées dans l’atelier de la boutique historique du 36, rue Laffitte, située au cœur du quartier Drouot, à Paris.

Une équipe jeune et passionnée retravaille les recettes traditionnelles de la Maison pour les sublimer et imagine les nouvelles créations qui viennent enrichir nos gammes de chocolats et confiseries.

Nos artisans maîtrisent l'art complexe de la confiserie et du chocolat grâce à des années d'expérience et de transmission.

Leur savoir-faire, précieux, transmis de génération en génération, se reflète dans chaque détail minutieux de nos créations, de la sélection des ingrédients à la présentation finale. Leurs créations sont bien plus que des produits, ce sont des témoignages de leur passion.

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  • L'ART D'OFFRIR

    Perpétuant l’art d’offrir cher à LOUIS FOUQUET, chaque commande est emballée avec soin dans un écrin.

  • LE MOT PERSONNALISÉ

    Lors de la finalisation de votre panier, vous pouvez ajouter un mot personnalisé qui sera rédigé par nos soins sur une lettre LOUIS FOUQUET accompagnant votre commande.

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